Antipasti

Affettato misto con sott’oli e sott’aceti fatti in casa € 7,00
Bresaola Valtellinese con spuma di ricotta bornese  € 7,00
Pan-Brioche con lardo, castagne al miele e stracchino  € 7,00
con mostarda
Carne salata con cipolle e fagioli   € 7,00
Carpaccio di spada con bruschette e riccioli di burro  € 8,00  

Primi

Risotto ai funghi          € 8,00
Gnocchi di patate allo speck e porcini  € 8,00
Strozzapreti spadellati con pomodorini freschi e  € 8,00
scaglie di formaggio       € 8,00
Casoncelli alla Bornese    € 8,00
Pizzoccheri valtellinesi   € 8,00
Zuppa della casa    € 7,00
Risotto o pasta baby   € 6,50 

Secondi

Cervo alla bracconiera con polenta  € 9,00
Bocconcini di vitello con porcini e polenta € 9,00
Stracotto di puledro con polenta  € 9,00
Manzo all’olio con spicchi di patate nature € 9,00
Fiorentina  o Costata di manzo  € 3,50/hg
Filetto alla griglia    € 12,00
Filetto al pepe verde o con funghi porcini € 14,00
Verdure a buffet e contorni  € 2,50

Formaggi  

Tagliere di formaggi nostrani          € 4,00  a persona
Tagliere di formaggi nostrani con mostarde  € 6,00  a persona

Dessert

Torte e crostate fatte in casa   € 3,50
Semifreddi fatti in casa          € 3,50
Tartufo bianco o nero, meringata e profiterol confezionati   € 3,50